موقع عالم النساء يقدم لك سيدتي حريشات صغار في الفران بالخطرات المصورة
المقادير
500غ سميدةرقيقة
كاس دقيق أبيض
ملعقة صغيرة خميرة الخبز مخلطة مع شوية الماء دافي
كاس زيت
كاس سنيدة
2 اكياس من خميرة الحلوة
حفنة من النافع البلدي
كاس و نصف من الماء دافي أو الحليب
السميدة غليظة للتفنيد
طريقة التحضير
في القصعة نخلطوا السميدة و الدقيق و السنيدة و خميرة الحلوة و النافع
نضيف للخليط الزيت
و نخلط جيدا حتى تتلبس كل حبيبات السميدة بالزيت
ثم نضيف الماء أو الحليب حسب الرغبة
نتركها ترتاح قليلا و تتشرب
ثم نشكلها منها كويرات صغار و نمرمدهم في السميدة الغليضة
نصفف الحريشات الصغار في طاوة مبتاعدين
ونزينهم بالسكين على الشكل اللي في الصورة وندخلهم لفرن ساخن إلى الى ان يتحمرو
وهذا الشكل النهائي للحريشات الصغار في الفران
بالصحة والراحة