طريقة تحضير عجينة اللوز لتزيين الحلوى بالصور

مقادير عجينة اللوز

عجين اللوز
120 غ لوز مصلوق وناشف
120 غ سكر سنيدة
40 غ كليكوز
ربع كاس صغير دالما
ملون ابيض 
ملونات اخرى غذائية حسب الرغبة
 طريقة تحضير عجينة اللوز

 كنطحن اللوز مزيان

 ندير السكر يغلي و الماء و الكليكوز حتى تجانس العناصر لمدة 10 دقايق على نارمهيلة

 ندير اللوز فزلافة مقاومة للحرارة كما هو مبين فالصورة

 كنخلطو مزيان جميع العناصر

 و نضيف عليه السيرو و نخلطو و نخليه حتى يبرد تقريبا 2 حتى ل 3 دالساعات او ممكن ديروه فالتلاجة
ثم نديروه مرة اخرى تطحن و نضيفو اللون الابيض

كنضيفو اللون الابيض باش نحصلوعلى عجين لونها باهت باش نضيفو الالوان الاخرى ما كتاترش باللون الاصفر فاللوز

ها هي عجينة اللوز منين وجد