مقادير الحرشة بشكل جديد بالصور
1كاس سنيدة
1كاس الزيت
1كاس الدقيق
2خمارات
شوية الملح
1ملعقة صغيرة الخميرة الخبز
1كاس العنبة الماء(الماء حسب السميدة)
طريقة تحضير الحرشة بشكل جديد بالصور
يخلط الجميع باليد
ثم ياخد حجم مشمشة نصنع منها اصابع او كويرات
للملاحظة فقط نستعمل نفس الكاس للسنيدة و الزيت و الدقيق
ناخذ اناء به سميد
ونضع به العجينة على شكل عصيات وتفند في السميد
نضع العصيات في الاطة الفرن ونقوم بعمل خطوط بالسكين على العجين كما هو مبين في الصورة
وتدخل الحرشة الى الفرن حتى تستوي
هاهي الحرشة بشكل جديد واجدة