مقادير البسبوسة بالصور
2بيضات
2خمارات حمرين
فاني
كاس زيتكاس سميدة رقيقةكاس حليب
1ياغورت
كاس كوك
كاس الا ربع سكر نسيت ماصورتوش
طريقة تحضير بسبوسة بالصور
كنديرو السوائل هما لولين ونخليو الياغورت حتى الأخير باش يعطي النكهة ديالو
نخلطو ثم نضيف السميدة والكوك
كنديرو السوائل هما لولين ونخليو الياغورت حتى الأخير باش يعطي النكهة ديالو
نخلطو ثم نضيف السميدة والكوك
وفي الأخير نزيدو الياغورت والخمارات والى كانت البسبوسة خفيفة نزيدو السميدة
ندهن المقلة الثقيلة بالزيت ونرشوها بالسميدة وندخل البسبوسة للفرن
نجهز السيرو : السكر والماء وقشور الحامض
منين نخرجو البسبوسة وهي باقا سخونة نسقيوها بالسيرو ونزينو البسبوسة بالكوكهاهي البسبوسة واجدة