مقادير الكرواصة بالشكلاط
500غ دقيق +زبدة للتوراق ثلاث ملاعق أكل
ورّقتهم ثلاث مرّات
بيضة
معلقة صغيرة خميرة الخبز
1خمارة الحلويات
معلقة اكل سكّر
نصف كاس شاي زيت
ساشي فانيليا
ملح
ملعقة أكل خل
الحليب لجمع العجين
طريقة تحضير كرواصة بالشكلاط بالصور
يعجن جيّدا دون دلك ويترك ليختمر
تقسّم العجينة كويرات وتبسّط على شكل مستطيل يشقّق آخره
نضع الشّكولاطة
تغلق الكرواصة جيّدا تترك ليخمر مرّة ثانية ويدهن بصفار البيض مضاف اليه القليل من الحليب
تطهى الكرواصة في فرن ساخن على نار متوسّطة
وعند خروج الكرواصة من الفرن تدهن بالعسل وينثر عليه حبيبات الشّكلاطة او الكوكاو
هاهي الكرواصة بالشكلاط واجدة
