طريقة عمل طاجن الدجاج بالثوم
وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 40 دقيقة تكفي لـ 6 شخص
المقادير :
دجاجة
فلفل ألوان
بطاطا
بصل
قرع عسل
خل
سكر
ثوم
صويا صوص
ملح – فلفل
زبدة
طريقة التحضير
افرمي الثوم، واضيفيا إلى الزبدة في طاسة على النار ثم السكر والصويا صوص
اضيفي الملح والفلفل ثم الدجاجة وقلبيها فيها جيدا واتركيها لتغلي
في الصينية ضعي ضرائح قرع العسل وعليها الدجاجة بالصوص وادخليها الفرن
ابشري البطاطا واضيفي اليها ملح وفلفل وزيت زيتون وضعيها في صينية مدهونة زبدة وادخليها الفرن
قدمي الدجاجة على قرص البطاطا ساخنة