كرواصة بالطاطا هشيشة بالصور

 مقادير كرواصة بالبطاطا

 كاس زيت
كاس سكر
قبصة ملح
خمارة
فاني
بيضة +ابيض اخرى
كأسان من الحليب الدافئ
م ك خميرة
الطحين 1/2 كلج يزيد او ينقص قليلا حسب نوعية الطحين
بطاطة مسلوقة +فرماجة من الاحسن كيري +ربع كاس حليب ساخن
طريقة تحضير كرواصة بالبطاطا بالصور
تنمعسو البطاطا وهي سخونة مع الفرماج والحليب حتى تترجع بيري

 تنخدمو البيض+السكر +الزيت+ الفاني +الخميرة+الحليب دافئ ونضيفو عجين البطاطا ثم الطحين والخمارة
وندلكو مزيان العجين تكون مرخوفة شويش تتلسق باليد
ونخليوها تخمر ونشكلها كويرات للحجم لتنحبو
ونعملوهم في لاطة وندهنوهم باصفر البيض وزينو برقائق اللوز او الجنجلا او ليتنفضلو ونخليوهم يخمرو في مكان دافئ

ونطيبوهم في فرن ساخن

هاهي الكرواصة بالبطاطا واجدة