المقادير:
جذر الكرفس
بوارو
الملفوف
ياغورت طبيعي
زيت زيتون أو قطعة زبدة
ملح
ابزار
الطريقة:
نقطع الخضر و نضعها في الطنجرة مع الزيت الملح و الابزار نحرك ثم نضيف الماء و نقفل
بعد الطهي نفرم الكل نعيده للطنجرة على النار و نضيف الياغورت ثم نحركه و نقدمه
ألف صحة
