مقادير الكسكس بلحم الراس بالصور
الز يت الزيتون + الملح +البزار + الزعفران+سكنجبير +معلقة السمن حسب الرغبة+بصلة مشلضة + لحم الراس +ر بطة ديال القزبور و المعدنوس
الخضر+الحمص
طريقة تحضير الكسكس بلحم الراس بالصور
نقطع الخضر
كنديرو اللحم والزيت يتقلاو شوية وكنضيف البصلة تقلى مع لحم الراس
ونضيف العطرية منين يتقلاو مزيان كنضيف الماء طايب والربيع ونصفر عليه فالكوكوط
نزيل لحم الراس بعدما يكون قد استوى و نضيف الخضر على المرق
طريقة تحضير الكسكس بالصور
و الكسكسو ا نضيف له القليل من الز يت عا نديروه يفو ر
ا نفوروه 3 ديا ل المرات و كل مرة نرش الما ء و في المرة الاخيرة نديرو الماء والملح حتى يشرب مزياد عاد نضيف الزيت ونديرو يفور التفويرة الاخيرة
منين طيطيب الكسكس كنسكيوه بهاد الطريقة
