طريقة تحضير الصوبة ديال البصلة

وصفة الصوبة ديال البصلة

المقادير

نصف قالب زبدة
2 بصل مفرومين ناعم
4 كؤوس حليب
1 ملعقة طحين
جبنة موزاريللا
ملح، فلفل حسب الرغبة

طريقة عمل الصوبة ديال البصلة

تسخن الزبدة

تحمر البصلة المفرومة حتى يزهر لونها

يضاف الطحين ويحرك حتي يزهر

يضاف الحليب مع التحريك المستمر ويضاف الملح والفلفل

عند الغليان تخفف النار وتترك خمس دقائق

تسكب في طبق عميق خاص بالفرن ويرش على الوجه الجبنة

توضع في فرن ساخن 5 دقائق أو حتى تسيح الجبنة 

بالصحة والعافية