البطاطس المقلية من ألذ الأطعمة التي يتم تناولها بشكل شبه يومي في معظم بلاد العالم و خاصةً في البلدان العربية.
و نجد في بلادنا العربية أن البطاطس المقلية تحتل مكانة أساسية على طاولة الطعام في الوجبات المختلفة, و خاصةً في وجبة الغداء.
ولكن هل تعلمين أن البطاطس المقلية على الرغم من أنها تتمتع بالطعم الشهي اللذيذ إلا أنها تتسبب في العديد و العديد من المشاكل و الأضرار الصحية؟ … و هل تعلمين أن البطاطس المقلية من أخطر الأطعمة التي تؤدي إلى السمنة وزيادة الوزن؟ ….
تابعي معنا السطور التالية و تعرفي على أهم ما تسببه كثرة تناول البطاطس المقلية و علاقتها بأمراض السمنة و زيادة الوزن بشكل سريع.
منذ فترة ليست ببعيدة أشارت دراسة علمية جديدة في جامعة نيوريوك بالولايات المتحدة الأمريكية إلى أن رقائق البطاطس المقلية تمثل السبب الأكبر في حدوث أمراض السمنة و زيادة الوزن, و ذلك لأنها تلعب دور كبير للغاية في زيادة الأوزن, على عكس ما تسببه الحلويات و المشروبات الغازية و الآيس كريم.
و قد صرح الدكتور زافير بيسنير و هو خبير البدانة بمستشفى لوكس روزفلت في نيويورك بالولايات المتحدة الأمريكية إلى أن البطاطس المقلية تتمتع بمذاق رائع و شهي للغاية و هذا يمنح الإنسان الشعور باللذة و الاستمتاع عند تناولها, مما يجعله يتناول كميات كثيرة تفوق إحتياجاته منها, و هذا يؤثر بدوره على وزنه و صحته.
و على جانب آخر فقد كشفت دراسة أمريكية أخرى تم إجرائها في جامعة هارفارد, إلى أن ما نأكله من البطاطس المقلية له تأثير كبير و خطير على قيامنا بممارسة عاداتنا اليومية و على ممارستنا للتمارين الرياضية المختلفة, كما أنها تؤثر بشكل كبير على عدد ساعات النوم وتؤدي إلى الإحساس الدائم بالخمول والكسل, وهذا من دوره يتسبب في الإضرار الصحي للإنسان.
و أوضحت الدراسة أيضاً إلى أن هذه رسالة يجب أن نأخذها بعين الإعتبار لكي نحدد الأطعمة التي نتناولها بشكل يومي, و من ثم علينا الإبتعاد عن الأطعمة التي تسبب السمنة و الوزن الزائد, مثل البطاطس المقلية, الحلويات, المياه الغازية, و الآيس كريم.
كما جاء بالدراسة التأكيد على ضرورة تناول العديد و العديد من الأطعمة المفيدة و التي تتمثل في الفواكة بكافة أنواعها عدا المانجو, العنب, البلح, و الموز فينصح بتناولها بكميات قليلة نسبياً و ذلك لأنها تحتوي على الكثير من السكريات, بالإضافة إلى تناول الخضروات, المكسرات, و الحبوب الكاملة.
و إذا كنت من محبات و عشاق تناول البطاطس المقلية فعليك محاولة التقليل من تناولها شيئاً فشيئاً حتى تتمكني من الإبتعاد عنها تماماً لكي تنعمي بجسد رشيق لا يحتوي على دهون و شحوم قد تتسبب في العديد من الأمراض الخطيرة.
و نجد في بلادنا العربية أن البطاطس المقلية تحتل مكانة أساسية على طاولة الطعام في الوجبات المختلفة, و خاصةً في وجبة الغداء.
ولكن هل تعلمين أن البطاطس المقلية على الرغم من أنها تتمتع بالطعم الشهي اللذيذ إلا أنها تتسبب في العديد و العديد من المشاكل و الأضرار الصحية؟ … و هل تعلمين أن البطاطس المقلية من أخطر الأطعمة التي تؤدي إلى السمنة وزيادة الوزن؟ ….
تابعي معنا السطور التالية و تعرفي على أهم ما تسببه كثرة تناول البطاطس المقلية و علاقتها بأمراض السمنة و زيادة الوزن بشكل سريع.
منذ فترة ليست ببعيدة أشارت دراسة علمية جديدة في جامعة نيوريوك بالولايات المتحدة الأمريكية إلى أن رقائق البطاطس المقلية تمثل السبب الأكبر في حدوث أمراض السمنة و زيادة الوزن, و ذلك لأنها تلعب دور كبير للغاية في زيادة الأوزن, على عكس ما تسببه الحلويات و المشروبات الغازية و الآيس كريم.
و قد صرح الدكتور زافير بيسنير و هو خبير البدانة بمستشفى لوكس روزفلت في نيويورك بالولايات المتحدة الأمريكية إلى أن البطاطس المقلية تتمتع بمذاق رائع و شهي للغاية و هذا يمنح الإنسان الشعور باللذة و الاستمتاع عند تناولها, مما يجعله يتناول كميات كثيرة تفوق إحتياجاته منها, و هذا يؤثر بدوره على وزنه و صحته.
و على جانب آخر فقد كشفت دراسة أمريكية أخرى تم إجرائها في جامعة هارفارد, إلى أن ما نأكله من البطاطس المقلية له تأثير كبير و خطير على قيامنا بممارسة عاداتنا اليومية و على ممارستنا للتمارين الرياضية المختلفة, كما أنها تؤثر بشكل كبير على عدد ساعات النوم وتؤدي إلى الإحساس الدائم بالخمول والكسل, وهذا من دوره يتسبب في الإضرار الصحي للإنسان.
و أوضحت الدراسة أيضاً إلى أن هذه رسالة يجب أن نأخذها بعين الإعتبار لكي نحدد الأطعمة التي نتناولها بشكل يومي, و من ثم علينا الإبتعاد عن الأطعمة التي تسبب السمنة و الوزن الزائد, مثل البطاطس المقلية, الحلويات, المياه الغازية, و الآيس كريم.
كما جاء بالدراسة التأكيد على ضرورة تناول العديد و العديد من الأطعمة المفيدة و التي تتمثل في الفواكة بكافة أنواعها عدا المانجو, العنب, البلح, و الموز فينصح بتناولها بكميات قليلة نسبياً و ذلك لأنها تحتوي على الكثير من السكريات, بالإضافة إلى تناول الخضروات, المكسرات, و الحبوب الكاملة.
و إذا كنت من محبات و عشاق تناول البطاطس المقلية فعليك محاولة التقليل من تناولها شيئاً فشيئاً حتى تتمكني من الإبتعاد عنها تماماً لكي تنعمي بجسد رشيق لا يحتوي على دهون و شحوم قد تتسبب في العديد من الأمراض الخطيرة.